Hicimos estas papas el verano pasado con sabores de sal y pimienta de limón, y las distribuimos en el Farmers 'Market. Mucha gente dijo que no les gusta la col rizada, pero hicimos algunos cambios a este ingrediente para hacer unas deliciosas papas fritas!
Ingredientes:
4 1/2 tazas de col rizada
Aceite de aguacate (o cualquier otro aceite para cocinar)
Especias al gusto (sal, pimienta y / o cualquier otro especias de polvo)
Instrucciones:
1. Precaliente el horno a 225 grados.
2. Enjuague y seque completamente la col rizada, luego cortarlo en pedazos pequeños. Pon lo en un recipiente grande, y mezclalo con aceite y especias de su elección.
3. Mezclalo bien usando las manos para distribuir el aceite y las especias de manera uniforme.
4. Hornee por 15 minutos.
5. ¡Disfruta de inmediato! Es mejor cuando está fresco.
Pruebe otros especias, como queso parmesano, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón o incluso aderezos para ensaladas en polvo.
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